| mycologie grecque | |
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Auteur | Message |
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lebecassou
Nombres de messages : 1251 Age : 38 Date d'inscription : 20/02/2014
| Sujet: Re: mycologie grecque Dim 20 Juil 2014 - 20:27 | |
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Galinago Admin
Nombres de messages : 18305 Age : 67 Localisation : Clermont-Ferrand Date d'inscription : 11/02/2014 Premiére Bécasse : 10/11/2005
| Sujet: Re: mycologie grecque Dim 20 Juil 2014 - 20:31 | |
| C'est vrai, l'odeur est impressionnante.
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Novice 12
Nombres de messages : 1357 Age : 74 Localisation : Rouergue Date d'inscription : 14/02/2014
| Sujet: Re: mycologie grecque Dim 20 Juil 2014 - 20:34 | |
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yann 38
Nombres de messages : 1094 Age : 49 Localisation : isère Date d'inscription : 22/02/2014
| Sujet: Re: mycologie grecque Dim 20 Juil 2014 - 20:40 | |
| - rubby a écrit:
- Sauf erreur, il s'agit du satyre puant, le bien nommé.
Je n arrive pas à en être certain ! Je suis dans le doute... Wikipedia, google image, pas évident ! Une lumière va bien passer nous ééclairer. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: mycologie grecque Mar 22 Juil 2014 - 20:55 | |
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Sc0lopax
Nombres de messages : 6931 Age : 66 Localisation : Haute Saône Date d'inscription : 14/02/2014 Premiére Bécasse : 15/11/1977
| Sujet: Re: mycologie grecque Mar 22 Juil 2014 - 22:07 | |
| Il s'agit bien du satyre puant, nom latin Phallus impudicus, qui répand la même odeur à l'état adulte que l'Anthurus d'archer nommé aussi étoile de Moscou. Mais la chose la plus incroyable, c'est que ces deux champignons sont comestibles à l'état juvénile, lorsque l'oeuf n'est pas encore ouvert, et laissent en bouche un petit goût de noisette pas du tout désagréable. |
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yann 38
Nombres de messages : 1094 Age : 49 Localisation : isère Date d'inscription : 22/02/2014
| Sujet: Re: mycologie grecque Mar 22 Juil 2014 - 22:14 | |
| - Sc0lopax a écrit:
- Il s'agit bien du satyre puant, nom latin Phallus impudicus, qui répand la même odeur à l'état adulte que l'Anthurus d'archer nommé aussi étoile de Moscou.
Mais la chose la plus incroyable, c'est que ces deux champignons sont comestibles à l'état juvénile, lorsque l'oeuf n'est pas encore ouvert, et laissent en bouche un petit goût de noisette pas du tout désagréable. Merci jean Pierre très sympa ta réponse ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: mycologie grecque Sam 9 Aoû 2014 - 20:44 | |
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Galinago Admin
Nombres de messages : 18305 Age : 67 Localisation : Clermont-Ferrand Date d'inscription : 11/02/2014 Premiére Bécasse : 10/11/2005
| Sujet: Re: mycologie grecque Sam 9 Aoû 2014 - 20:50 | |
| Truite au girolles ... un concept à explorer ... _________________
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Sc0lopax
Nombres de messages : 6931 Age : 66 Localisation : Haute Saône Date d'inscription : 14/02/2014 Premiére Bécasse : 15/11/1977
| Sujet: Re: mycologie grecque Sam 9 Aoû 2014 - 22:58 | |
| On dirait plutôt des pieds de moutons. C est moins bon que les girolles, mais meilleurs que les amanites phaloides. Bon, laSuisse ça fatigue, alors je vais . Bonne nuit à tous. |
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yann 38
Nombres de messages : 1094 Age : 49 Localisation : isère Date d'inscription : 22/02/2014
| Sujet: Re: mycologie grecque Sam 9 Aoû 2014 - 23:13 | |
| Dis julien je croyais que tu pratiquais le no kill ... Viandard belle pèche ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: mycologie grecque Dim 10 Aoû 2014 - 8:20 | |
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Sc0lopax
Nombres de messages : 6931 Age : 66 Localisation : Haute Saône Date d'inscription : 14/02/2014 Premiére Bécasse : 15/11/1977
| Sujet: Re: mycologie grecque Dim 10 Aoû 2014 - 9:57 | |
| Ça doit être l air de la Suisse, mais une bonne nuit de repos vient de me remettre les miréttes à leur place. Ce coup là , je vois des amanites tues mouches, merde j en ai pourtant pas bouffé dans la nuit . Bon dimanche à tous. |
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falcotess
Nombres de messages : 3867 Age : 43 Localisation : Dans les bois.... Date d'inscription : 24/02/2014 Premiére Bécasse : 17/11/2002
| Sujet: Re: mycologie grecque Ven 15 Aoû 2014 - 21:14 | |
| Petite matinée champignon avec le paternel ce matin.... On attaque le chemin qui mène sur nos petits coins [url= ] Premières trouvailles [url= ] Ahhh,des chanterelles [url= ] Re trompettes.... [url= ] Et au final,pas mal de trompettes quelques pieds de mouton et seulement une dizaine de chanterelles....belle matinée dans les bois. [url= ] Et petite surprise en bonus,deux taches brunes en lisière de bois m'interpellent...après deux cents mètres de reptation dans l'herbe mouillée,je suis en position,dégaine mon portable et immortalise ces deux petites beautés [url= ] |
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tedd.p
Nombres de messages : 1430 Age : 57 Localisation : solaize Date d'inscription : 28/02/2014
| Sujet: Re: mycologie grecque Ven 15 Aoû 2014 - 22:03 | |
| c est pas un peu tot pour les trompettes |
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falcotess
Nombres de messages : 3867 Age : 43 Localisation : Dans les bois.... Date d'inscription : 24/02/2014 Premiére Bécasse : 17/11/2002
| Sujet: Re: mycologie grecque Ven 15 Aoû 2014 - 22:06 | |
| C'est effectivement un peu tôt mais avec toute cette pluie ça pousse.....et en ce moment,par chez moi,celui qui ne réussit pas à en trouver doit consulter un ophtalmo au plus vite Il y en a les pleins bois!!! |
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yann 38
Nombres de messages : 1094 Age : 49 Localisation : isère Date d'inscription : 22/02/2014
| Sujet: Re: mycologie grecque Ven 15 Aoû 2014 - 22:17 | |
| joli antho ! des trompettes chez moi aussi ... et beaucoup beaucoup de chanterelles ! sinon belle photo avec des faons de chevreuil nés tard en saison ! |
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yo33
Nombres de messages : 2382 Age : 35 Localisation : Nord médoc Date d'inscription : 19/02/2014 Premiére Bécasse : 10/01/2005
| Sujet: Re: mycologie grecque Sam 16 Aoû 2014 - 9:33 | |
| Belle cueillette Tu les prépares comment les trompettes |
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michel65
Nombres de messages : 5212 Age : 64 Localisation : Tarbes HAUTES PYRENEES Date d'inscription : 14/02/2014 Premiére Bécasse : 07/11/1975
| Sujet: Re: mycologie grecque Sam 16 Aoû 2014 - 10:56 | |
| Tres belle cueillette Antho ,et quelle jolie photo de ces deux petits chevreuils Tu as du te regaler ,merci du partage |
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falcotess
Nombres de messages : 3867 Age : 43 Localisation : Dans les bois.... Date d'inscription : 24/02/2014 Premiére Bécasse : 17/11/2002
| Sujet: Re: mycologie grecque Sam 16 Aoû 2014 - 13:36 | |
| Yo,en principe je les fait sécher...Ensuite quand je veux les manger,je les fait revenir dans de l'eau à feux doux pendant 10 min,puis je finis de les faire cuire avec la viande dans le jus.Ou alors,si je les mange fraiche,je les mets directement avec la viande et elle cuise en même temps dans le jus.
Michel,en effet c'était super de pouvoir approcher ces petits chevreuils aussi près! |
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yo33
Nombres de messages : 2382 Age : 35 Localisation : Nord médoc Date d'inscription : 19/02/2014 Premiére Bécasse : 10/01/2005
| Sujet: Re: mycologie grecque Sam 16 Aoû 2014 - 13:40 | |
| Merci pour ta réponse |
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yo33
Nombres de messages : 2382 Age : 35 Localisation : Nord médoc Date d'inscription : 19/02/2014 Premiére Bécasse : 10/01/2005
| Sujet: Re: mycologie grecque Sam 16 Aoû 2014 - 15:58 | |
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michel65
Nombres de messages : 5212 Age : 64 Localisation : Tarbes HAUTES PYRENEES Date d'inscription : 14/02/2014 Premiére Bécasse : 07/11/1975
| Sujet: Re: mycologie grecque Sam 16 Aoû 2014 - 16:39 | |
| Merci Yo ,très belle cueillette pour une petite heure De plus une tres belle mise en valeur de tes girolles |
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Galinago Admin
Nombres de messages : 18305 Age : 67 Localisation : Clermont-Ferrand Date d'inscription : 11/02/2014 Premiére Bécasse : 10/11/2005
| Sujet: Re: mycologie grecque Sam 16 Aoû 2014 - 16:40 | |
| Merci Yo, il y a de l'omelette dans l'air ! _________________
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Cube
Nombres de messages : 1794 Age : 41 Localisation : Ariège. Date d'inscription : 13/02/2014
| Sujet: Re: mycologie grecque Sam 16 Aoû 2014 - 16:48 | |
| Tu as de quoi les goûter quand même, belles photos, merci. |
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| Sujet: Re: mycologie grecque | |
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